Gluten kunnen diabetes type 1 uitlokken bij bepaalde muizen, dat is meermaals aangetoond geweest. Onderzoekers van de Mayo Clinic hebben nu waargenomen dat gluten invloed hebben op het darmmicrobioom. Muizen die een glutenvrij dieet volgen, hebben duidelijk een rijkere samenstelling in de bacteriepopulaties van de darmen. Onder meer is er een verhoogde aanwezigheid van Akkermansia muciniphilia, een stam die in andere studies geassocieerd werd met bescherming tegen diabetes type 1.

De interactie tussen het darmmicrobioom en de immuniteit van de gastheer kan bepalend zijn voor de ontwikkeling van auto-immuunziekten, zoals diabetes type 1. Deze gegevens doen vermoeden dat vroegtijdige blootstelling aan gluten bij peuters mogelijk een rol speelt bij de ontwikkeling ervan. Deze hypothese wordt gesteund door het feit dat coeliakie het risico op diabetes drastisch verhoogt.

De onderzoeksgroep had in eerdere experimenten immunologische effecten van gluten in kaart gebracht, onder andere een daling van T_reg-cellen, immuuncellen die cruciaal zijn in de onderdrukking van een auto-immuunrespons, en bevordering van de productie van pro-inflammatoire cytokinen.

Referenties:

Marietta EV, Gomez EM, Yeoman C et al. Low incidence of spontaneous type 1 diabetes in non-obese diabetic mice raised on gluten-free diets is associated with changes in the intestinal microbiome. PLoS ONE, 2013; 8 (11): e78687

Ejsing-Duun M, Josephsen J et al. Dietary gluten reduces the number of intestinal regulatory T cells in mice. Scand J Immunol. 2008 Jun;67(6):553-9. doi: 10.1111/j.1365-3083.2008.02104.x

Antvorskov JC, Fundova P et al. Dietary gluten alters the balance of pro-inflammatory and anti-inflammatory cytokines in T cells of BALB/c mice. Immunology. 2013 Jan;138(1):23-33

Antvorskov JC, Fundova P et al. Impact of dietary gluten on regulatory T cells and Th17 cells in BALB/c mice. PLoS One. 2012;7(3):e33315

Klik hier om meer informatie te krijgen en voor het maken van een afspraak.